Salata Waldorf – aport de vitamine pentru o zi intreaga

Salata Waldorf este una dintre clasicele salate pur americane. Salata pare sa fi fost inventata la hotelul Waldorf Astoria din NYC in jurul anului 1893. Aceasta este o reteta pentru o salata ce devine o adevarata delicatesa.
Salata Waldorf, ale carei ingrediente ne asigura necesarul de vitamine pentru intreaga zi contine urmatoarele :  mere, telina, nuci si struguri.
Stim ca strugurii nu sunt buni pentru dietele de slabire, dar se poate face face o exceptie. In plus, este o reteta suta la suta naturista, binevenita in prag de toamna,  cand aportul de vitamine este important. Sa profita cat de mult  putem de fructele si legumele proaspete!
Ingrediente:

2 cani de mere taiate cubulete;
1 cana de telina tocata;
1/2 cana de nuci tocate;
1/2 de cana de struguri fara samburi;
o jumatate cana maioneza.
Mod de preparare:
Toate ingredientele se amesteca cu maioneza. Aceasta compozitie se toarna pe platou de salata si se serveste ornata cu jumatati de nuci.