Arta de a trai, Cure alimentare, Retete vegetariene
Drob de ciuperci
09
apr.
apr.
Ingrediente:
- 1 kg ciuperci
- 3 legaturi de ceapa verde
- 4 linguri faina
- marar
- patrunjel
- condimente
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ciupercile se curata, se spala si se pun la fiert. Se toaca ceapa marunt, se caleste un pic impreuna cu mirodeniile, se amesteca cu ciupercile si faina dupa care se pun in tava unsa si presarata cu faina apoi se da la cuptor. Este gata cind se rumeneste usor pe margini.
Daca doriti puteti sa il infasurati in foietaj (aluat frantuzesc), sau sa puneti dedesupt un aluat subtire ca si pentru pizza.
POFTA BUNA!