VivaNatura

In ziua de astazi este bine sa cunoastem cat mai multe detalii despre modul de viata sanatos, in acest concept intra in primul rand modul cum si cu ce trebuie sa ne hranim.

VivaNatura si-a facut un tel in a aduna informatii cat mai complexe si apoi sa vi le relatam dumeavoastra, aceste articole sunt preluate atat din studii stiintifice, iar altele sunt articole preluate din literatura populara si care si-au dovedit eficacitatea de lungul sutelor de ani.

Ortorexia nervosa este de fapt o boala inventata, oricine poate trage o concluzie proprie daca a manca sanatos, a evita pesticidele si Organismele Modificate Genetica, daca a evita alimentele ultraprocesate si ultrarafinate este o Boala Psihica?

Sa vedem acum care ar fi motivul pentru care se inventeaza astfel de aberatii.

Fibrele alimentare sunt constituenţi vegetali alcătuiţi în principal din polizaharide ce constituie peretele celulelor vegetale (polizaharide de structură sau parietale) şi sunt ingerate cu alimentele. Prin extensie, alte polizaharide de origine vegetală rezistente digestiei în intestinul gros, dar care nu aparţin peretelui celular, sunt integrate în lista fibrelor alimentare; sunt polizaharide de rezervă sau de sinteză (polizaharide citoplasmatice), care pot face parte din…..

O salata deosebita atit pentru familie cit si pentru musafiri, aceasta reteta cu orez.
Ingrediente si cantitati:
1 catel de usturoi
1 lingurita mustar
3 lingurite otet
1/4 ceasca ulei de masline….

Delicioasa si usor de preparat, poate constitui o gustare excelenta si pentru vegetarieni!
Ingrediente si cantitati:
1 cutie cu fasole rosie
2 rosii mari, carnoase
1 ceapa rosie….

Gustoasa si usoara, aceasta salata este ideala pentru pranz.
Ingrediente si cantitati:
1 1/2 lingurite otet
2 lingurite mustar
1 lingurita ulei de masline
1/4 lingurita piper….

O altfel de salata, foarte gustoasa, potrivita pentru pranz sau chiar la micul dejun.
Ingrediente si cantitati:
400 de grame de pastai de mazare
4 oua, 1 rosie
40 de grame de parmezan…

O poti prepara oricand, daca ai ce iti trebuie in camara.
Ingrediente si cantitati:
1 cutie cu mazare
1 cutie cu porumb
1 cutie cu fasole boabe
3-4 rosii, taiate cubulete….

Daca esti vegetariana sau pur si simplu preferi preparatele fara carne, aceasta reteta va fi pe placul tau.
Ingrediente si cantitati:
1 salata verde creata
1 ceapa rosie, taiata felii
1 ceasca de masline negre
1 ardei gras, taiat fasii….

Gălbenelele reprezintă poate planta cea mai folositoare în tratamentul multor afecţiuni şi boli, încă din Evul Mediu, florile acestea galben-portocalii aduceau alinare în bolile cele mai grele. In latină i se spune Calendula officinalis, popular are foarte multe denumiri. Există două feluri de gălbenele: una cultivată în grădini, în straturi şi alta puţin sălbăticită prin seminţele purtate de vânt. Planta înfloreşte din iunie până în septembrie în locurile cel mai puţin îngrijite din grădină. Gălbenelele conţin uleiuri eterice, saponine, răşini, substanţe amare si steroli, uleiuri esentiale (circa 0,02%), arverozida A, pigmenti carotenoidici, calendulina, polizaharide, gumirezine, mucilagii, esteri colisterinici ai acizilor lauric, miristic si palmitic….