VivaNatura

VivaNatura publica spre popularizare initiativa pentru referendum european in scopul pastrarii remediilor naturiste:

“S-a pornit o initiativa de referendum la nivel european cu scopul de a cere pastrarea remediilor pe baza de vitamine si a TERAPIILOR NATURISTE care se vor a fi excluse in baza Codex Alimentarius

http://www.eu-referendum.org/english/petitions/natural_remedies.php

Sevele legumelor ascund energii binefacatoare care ne fortifica si ne vindeca de o multime de boli.
In articolele anterioare am vorbit pe larg despre cura cu sucuri de legume care, asa cum am vazut, este un excelent mijloc de intretinere a sanatatii. Prin aportul lor de minerale, vitamine si enzime, aceste sucuri sunt un excelent….

Cel mai adesea sucurile sint considerate bauturi, dar ele sint si alimente. Si niste alimente foarte hranitoare, daca ne gindim numai la necesitatile pe care le au celulele si tesuturile din organismul nostru. Cu alte cuvinte, celulelor din organismul nostru le face foarte bine un asemenea aliment lichid, care consta in cea mai mare parte din apa organica…..

Va propunem sa incercati, o portie de paste cu sos de branza. Asa numitele paste quattro formaggi, atat de indragite de italieni. Sunt pe cat de usor de facut, pe atat de gustoase.
Fata de combinatia clasica de branzeturi, am optat pentru o varianta mai la indemana: brie, gorgonzola, mozzarella si parmezan. Topite in smantana si parfumate cu un strop de…..

• fructele si zarzavaturile au certe valori nutritive si implicit calorice. Este bine de a sti, in acest sens, ca sub raport caloric, de exemplu, 100 de grame de struguri de buna calitate echivaleaza cu o cantitate similara de carne slaba de vaca sau de peste. In acelasi timp, merita a se sti ca banalul cartof se constituie in materia prima a celei de-a doua paini a spetei umane;
• tot legumele si fructele se constituie intr-o importanta sursa de energie pentru organism si asta gratie in primul rind glucidelor pe care le contin, in special glucozei, levulozei si fructozei…..

Unul din cercetatorii proprietatilor curative ale legumelor a fost Jean Valnet. Iata ce spune acest om de stiinta despre unele din legumele de sezon.

Cartoful, a carei importanta de multa vreme nimeni n-o mai ignora, a fost descoperit in Peru, de catre spanioli, cam pe la 1530 si introdusa, putin dupa aceea, in Spania si in Italia. Planta nu era apreciata in Franta decit pentru calitatile ei…..

Cu cat mai colorata, cu atat mai puternica.

Originara din America Centrala, a fost adusa de conchistadorii spanioli in Europa, si apoi raspandita si in Asia. In Romania, prima folosire a fasolei in alimentatie este consemnata in anul 1742, iar de atunci, pastaile sale au devenit parte integranta a bucatariei traditionale. Adesea a fost denumita carnea saracului, pentru….

Morcovul este un adevarat rezervor de vitamina A, utila pentru tratarea afectiunilor ochilor, a cailor respiratorii si infectioase, pentru stimularea cresterii si dezvoltarii normale a copiilor. Foarte bine tolerat, usor asimilabil si cu un gust placut, sucul de morcov este considerat ingredientul obligatoriu al diferitelor combinatii de sucuri obtinute din alte legume, asa cum vom vedea in continuare. Acest preparat se preteaza foarte bine la curele de lunga durata, intrucat nu produce decat arareori intoleranta, fiind deopotriva un remediu…..

Salata Waldorf este una dintre clasicele salate pur americane. Salata pare sa fi fost inventata la hotelul Waldorf Astoria din NYC in jurul anului 1893. Aceasta este o reteta pentru o salata ce devine o adevarata delicatesa.
Salata Waldorf, ale carei ingrediente ne asigura necesarul de vitamine pentru intreaga zi contine urmatoarele : mere, telina, nuci si struguri.

Banalul mar contine in realitate atat de multe principii nutritive, incat am putea spune, pe drept cuvant, ca el satisface aproape toate necesitatile organismului uman. Exista un proverb vechi, potrivit caruia un mar pe zi tine bolile departe. Dar daca este vorba despre doua mere, consumate seara, ele pot regla continutul de zahar in singe. Experimentele facute in Franta si Italia au aratat ca merele normalizeaza cantitatea de colesterol – pentru aceasta…..

Vitamina D activeaza sistemul imunitar pentru a va apara impotriva virusilor.

Cercetatorii de la Oregon State University au publicat un studiu important care arata ca vitamina D are un rol crucial pentru functionarea sistemului imunitar: stimuleaza functia imuna si distruge microorganismele invadatoare (inclusiv virusii). Vitamina D impulsioneaza raspunsul imun innascut prin activarea unei proteine….

Nucul este considerat regele pomilor, in primul rand de la denumirea sa in latina Iuglans Regia, iar ca si zona este indicat sa fie plantat intr-o livada in zona cea mai inalta.

Consumate dupa fiecare masa, aceste fructe impiedica ingrosarea arterelor si previn bolile…..

Un ulei esential este un concentrat, un lichid hidrofob (fara afinitate pentru apa) care contine compusi volatili extrasi din plante. Uleiurile esentiale mai poarta si denumirea de uleiuri volatile sau eterice. Ele sunt, in general, extrase prin distilare.

Sunt intrebuintate la fabricarea parfumurilor si produselor cosmetice…

Oboseala cronica este tot mai prezenta in societatea noastra, si este cunoscuta de majoritatea dintre noi, de aceea i se acorda tot mai multa atentie si se manifesta mai des la femei decat la barbati, la adolescenti si adultii tineri.
Oboseala cronica este un semnal al organismului care avertizeaza ca trebuie acordata mai multa atentie rezervelor de energie….

VivaNatura vine in sprijinul dumneavoastra si ne arata cum sa folosim, in diferite afectiuni, plantele, legumele si fructele pe care NATURA ni le pune la dispozitie cu atata generozitate.

Aplicatii interne – Fructele, legumele si plantele medicinate se pot administra sub diverse forme: consumul ca atare sub forma proaspata sau uscata, sub forma de pulberi, siropuri sucuri, sau cidru, comprimate, solutii extractive, apoase sau…..

Proprietatile terapeutice ale verzei sint cunoscute inca din cele mai vechi timpuri, ea fiind considerata la un moment dat un adevarat panaceu.
Calitatile sale sint de necontestat, astfel ca varza poate fi folosita cu succes in prevenirea si tratarea unui numar extrem de mare de boli, ea fiind o adevarata farmacie naturala. Varza este o sursa excelenta de vitamina C, este bogata in special in provitamina A si E si in fibre, dar contine cantitati importante de fibre, mangan, folati si acizi grasi omega-3….

Ghimbirul (Zingiber officinale) este o planta erbace, aromata cu efecte terapeutice in afectiunile respiratorii. Este recunoscut fiindca are nume apropiate in majoritatea limbilor moderne: Ginger in engleza, Gingembre in franceza, Ingwer in germana, Zenzero in italiana sau Jengibre in spaniola. Numele provine din limba sanscrita in care shringavera desemna forma coarnelor de cerb cu care seamana rizomul de…..

Buna ziua! si La multi Ani!

Noi cei de la VivaNatura uram un calduros “La multi ani” celor care poarta numele Sfantului Dumitru!

Sfintul Dimitrie cel Nou ocrotitorul Bucurestiului sa rasfranga asupra tuturor zile pline de dragoste!
Sanatatea si bunastarea, armonia si buna intelegere sa domneasca in caminul si casa fiecarui bucurestean!

Retete recomandate impotriva gripei. Trei-patru catei de usturoi se piseaza si se pun intr-un pahar de lapte fierbinte, se lasa la infuzat 10-15 minute, apoi se strecoara; se bea infuzia in inghitituri mici, pe parcursul a 30 de minute. In timpul zilei trebuie sa beti trei-patru pahare din aceasta infuzie. Este un mijloc foarte eficient de tratare a gripei, anghinei, tuberculozei.

• Regim alimentar din care se elimina: ouale, grasimile animale, cacao, ciocolata, conservele, mezelurile, branzeturile fermentate, condimentele, tutunul, alcoolul. De asemenea, alimentele care contin colesterol: maruntaiele, pestele gras, prajiturile, mazarea, morcoviii. Se recomanda fructe ca : ananas, cirese (200-300 g suc), fragi, struguri si legume ca: laptuca, papadiea, cartofii (suc de cartofi + rosii – 2 pahare/zi), ridichea neagra (suc de ridiche 1-2 pahare zi), ridicha rosie, rosiile….

Datorita continutului sau bogat in potasiu si acid folic, vanata este foarte apreciata. Preparate ca in reteta urmatoare, vinetele se pot servi pe paine, ca aperitiv, sau chiar ca un fel de mancare. In acest caz, salata va fi asezata pe frunze de salata verde….

Produsele de ingrijire dentara si pastele de dinti Genna – VivaNatura au ca si numitor comun folosirea unui ingredient – Argila activa – efectele benefice demonstrate ale acestui “pamant binecuvantat” au determinat folosirea lui in produsele noastre. Pastele de dinti Genna – VivaNatura constituite din ingrediente naturale 100% si argila activa, au proprietati antibacteriene, de albire, antimicotice si de opriere a sangerarilor gingivale, aceste produse redutabile le gasiti in…..

Fiindca ne apropiem de weekend si atunci gospodinele au timp si pentru a pregati ceva dulce, noi cei de la VivaNatura va propunem un desert delicios si rafinat specific zonei noastre balcanice….

Regula este ca atunci cand ne uitam la eticheta oricarui produs de ingrjire, daca ni se pare ca suntem la lectia de chimie, trebuie sa devenim automat suspiciosi. Atunci cand insa etichetele arata mai mult a lectie de latina (datorita denumirii plantelor), sa spunem ca suntem pe calea cea buna.
Categoriile de chimicale cu care nu trebuie sa ne imprietenim sunt parabenii (conservanti frecvent utilizati), colorantii artificiali, parfumurile sintetice….

Pe rafturile din camarile toamnei se afla miere proaspata de albine si plante de leac culese pe soare plin. Prieteni de nadejde ai sanatatii, sa invatam sa le folosim, inainte ca brumele si lapovitele anotimpului rece sa ne taie picioarele si sa ne vlaguiasaca de putere. Natura ne ofera din bogatia ei, iar intoarcerea la natura ar trebui sa fie pasul esential pe care sa il facem pentru a ne pastra sanatatea si…..

In curind intram in postul Craciunului si cu siguranta duceti lipsa de retete care sa ofere atat necesarul de vitamine, sa fie satioase, dar care sa reprezinte si ceva nou si special in meniul zilnic. Incearcati aceasta reteta care foloseste ca ingrediente conopida (extrem de bogata in vitamine) si caisele uscate. O combinatie gastronomica inedita si foarte potrivita pentru aceasta perioada!

Acneea afecteaza in general adolescentii, ea nu este o boala infectioasa este o afectiune a epidermei aparuta ca urmare a unei hipersecretii a glandelor sebacee si este caracterizata prin puncte negre, puncte albe sau cosuri (comedoane) care apar la suprafata pielii. In unele cazuri apar si leziuni mai profunde, denumite chisturi. Interactiunile dintre bacteriile saprofite normale si o piele mai de grasa, prin secretia crescuta de sebum se blocheaza canalul de excretie pilosebaceu si apar punctele negre.

Varza rosie are frunzele de culoare rosu inchis, insa aceasta leguma isi poate schimba culoarea in functie de pH-ul pamantului in care este cultivata. Tocmai de aceea, in diferite regiuni sau tari, aceasta planta poarta variate denumiri, in functie de culoarea pe care o are. Pe terenuri acide, frunzele devin mult mai rosii, in timp ce un sol alcalin va duce la colorarea frunzelor in….

Capsaicina este numele unei substante care se gaseste in ardeiul iute (Capsicum annum, ardei iute Cayene, Chilli pepper) raspunzatoare de senzatia extrema de fierbinte pe care o genereaza la contactul cu mucoasa bucala, in cazul ingerarii. Desi efectele ei au fost observate din cele mai vechi timpuri, abia acum cercetarile moderne ii ofera un loc binemeritat printre substantele cu mare potential…..

Pastura sau “ painea albinelor” este un produs apicol mai putin cunoscut, pastura este un polen modificat si reprezinta hrana albinelor lucratoare.
Sub influenta mierii si a substantelor adaugate de albine, a microorganismelor, a temperaturii si umiditatii ridicate din stup, precum si datorita modului de conservare, polenul sufera o serie de transformari biochimice si modificari structurale, transformandu-se…..

Laptisor de matca este secretat de glandele hipofaringiene ale albinelor lucratoare tinere (albinele doici), pentru a hrani larvele de albine lucratoare si trantori in primele trei zile dupa eclozionarea din ou . De asemenea, este hrana exclusiva pentru larvele de matci si apoi, pentru matci, pe toata durata vietii lor. Concluzia este ca tocmai datorita compozitiei miraculoase a laptisor de matca, matca eclozioneaza din celula in 16 zile, fata….

O reteta mai mult decat savuroasa, plina de vitamine. Varza de Bruxelles este considerata de unele persoane ca fiind lipsita de gust, insa secretul consta in felul in care o prepari. Este necesar ca legumele sa fie foarte proaspete si, de asemenea, trebuie sa rezisti tentatiei de a le gati o perioada de timp exagerata – in caz contrar, aroma lor dulceaga….

Tratamentul acesta este foarte eficace contra tusei. La un pahar de lapte se pune 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Laptele se bea fierbinte inainte de culcare. Persoanele care nu suporta laptele folosesc solutie de bicarbonat de sodiu in apa -1 lingura de bicarbonat de sodiu la….

Cum toamna ne “ameninta” din ce in ce mai mult, trebuie sa oferim organismului necesarul de vitamine si minerale. Tocmai de aceea, telina se dovedeste a fi o alegere ideala, deoarece aceasta leguma contine vitamina A, B1, B2, C, precum si mineralele sodiu, potasiu, calciu si fosfor. Datorita elementelor sale constitutive, telina este mult folosita in terapeutica multor afectiuni…..

Propolisul, numit şi „clei de albine“ sau „penicilină românească“, este un produsul apicol constituit dintr-un amestec de substanţe răşinoase, lipicioase, de culoare verde-brună sau cafenie, cu aromă plăcută de răşină şi balsamuri. Este prelucrat de albinele….

Polenul constituie elementul mascul al florii si se prezinta sub forma de pulbere foarte fina iar in functie de specie are culoarea de la alb la negrul cel mai intens, insa in majoritatea cazurilor polenul este galben sau brun inchis. El se aduna pe piciorusele albinelor, iar acestea il transporta din floare in floare, pe masura ce cauta nectar. Albinele secreta apoi enzime…..

Incepe sa fie tot mai frig, semn ca sezonul rece nu mai glumeste, ci trece la fapte. Nu uita de fructe si cruditati! Sunt o sursa bogata de vitamine si reprezinta, poate, prima linie de aparare impotriva racelii si a gripei. Nimic nu este mai gustos decat o salata sanatoasa, care combina atat fructele, cat si ….

500 g boabe de soia
1 l ulei de porumb
sare si piper

Mod de preparare:

1. Curata foarte bine boabele de soia, dupa care lasa-le la inmuiat, in apa, timp de 3-4 ore…..

Antidot, antirahitica, antireumatica, antiscorbutica, antiseptica, calmanta, cicatrizanta , conservant, cosmetica, depurativa, diuretica, emolienta, energizanta, hidratanta, laxativa, nutritiva, revitalizanta, tonica, vitaminizanta.Afectiuni ale pielii, ale sistemului nervos, afectiuni cardiace, gastrointestinale, ale cavitatii bucale, afectiuni hepatice, afectiuni inflamatorii ala cailor respiratorii superioare, afectiuni pulmonare, afectiuni ale rinichilor….

Soia este o planta utilizata ca si aliment in Europa, din anii ’60. Chinezii o cunosc si folosesc din timpuri stravechi, fiind considerata una din cele cinci culturi sacre, alaturi de orez, grau, orz si mei.
Fiind o planta oleaginoasa, soia este utilizata in….

Fiindca vine cu pasi repezi anotimpul racoros Vivanatura este alaturi de dumneavoastra cu informatii despre produsele care ne ajuta in aceasta perioada racoroasa sa ne protejam organismul si sa prevenim aparitia diverselor afectiuni care apar in acest anotimp.
Produsele stupului sunt cele mai complexe si indicate a sa consuma mai ales in anotimpul rece, iar noi va vom aduce informatii despre acestea si modul cum sa le consumati.
Dr. P.A. Weber spunea ca : “ Mierea nu este doar…..

Uleiul de canepa este singurul ulei in compozitia caruia nu apar acizi grasi saturati, fiind format in proportie de aproximativ 90% din acizi grasi nesaturati. Contine: acid linolic (omega-6) in proportie de 50-60%, acid alfa-linolenic (omega-3) in procent de 15-20%. Raportul acid linolic/acid alfa linolenic, unic in combinatie naturala corespunde nevoii zilnice recomandate de….

Cunoscut sub denumirea latina de Rosa canina, macesul este folosit din cele mai vechi timpuri pentru proprietatile sale medicinale deosebite. Originar din regiunile temperate, unde legende grecesti ii atribuie chiar apelativul de “sangele lui Adonis”, este folosit in medicina antica de persieni, greci, chinezi, romani si arabi cat si in medicina moderna, care descopera in fructele de maces cea mai bogata sursa de vitamina C dintre plantele cunoscute si….

O salata deosebita atit pentru familie cit si pentru musafiri, aceasta reteta cu orez.
Ingrediente si cantitati:
1 catel de usturoi
1 lingurita mustar
3 lingurite otet
1/4 ceasca ulei de masline….

Chiar dacă nu sunt atat de populare ca surorile lor, castanele sălbatice, cele comestibile deţin proprietăţi terapeutice demne de invidiat. Seminţele şi scoarţa acţionează ca tonic, antiinflamator, astringent şi hemostatic. Din scoarţa de castan, de exemplu, se prepară un ceai cu rezultate foarte bune în tratarea hemoroizilor. Puneţi cinci grame pulbere de scoarţă în 100 ml de apă, daţi în clocot, iar după ce s-a răcit, strecuraţi. Se iau zilnic 15-20 de….

Semintele de canepa sunt de neintrecut ca aliment foarte nutritiv, ele contin antioxidanti, proteine, caroten, fitosteroli, si o serie de minerale calciu, magneziu, sulf, potasiu, fier, zinc, si fosfor. Semintele contin poteine si toti cei 20 de aminoacizi cunoscuti si cei 9 amonoacizi esentiali, vitamina A B1, B2, B3, B6, C, D, si E.
Semintele de canepa contin 30 – 35% ulei din greutatea lor, uleiul de canepa este obtinut prin procesarea semintelor de canepa, uleiul alimentar…..

B13 este vitamina hepatoprotectoare, cunoscuta sub numele de acid orotic.

Aceasta vitamina metabolizeaza acidul folic si vitamina B12.

Acidul orotic poate preveni anumite tulburari hepatice si imbatranirea prematura. Este de asemenea considerat un adjuvant in tratamentul sclerozei….

”Nu numai ca din canepa se pot produce o serie de materiale pretioase, dar ea produce totodata seminte si uleiuri bogate in vitamine si minerale, precum si acizi grasi esentiali, pe care ii putem obtine doar din alimentele naturale.” de Susanna Wilkerson

De asemenea spune ca ” o singura planta poate suplini majoritatea nevoilor de baza ale omenirii – mancare, adapost, imbracaminte…..

Una din cele mai importante vitamine pentru sanatatea umana, este fara indoiala vitamina C. Este solubila in apa si insolubila in grasimi, motiv pentru care corpul nu o poate stoca, fiind necesara administrarea ei permanenta din surse externe. Cea mai cunoscuta deficienta a acestei vitamine in corp….

Cuprul este un element mineral esential in fiziologia organismelor vii, existand intr-o cantitate mare si in corpul omenesc. In momentul in care este absorbit in intestinul subtire, el este transportat spre ficat, legat de albumina. In fluxul sanguin este transportat de catre o proteina numita ceruloplasmina. Cuprul este intalnit in peste 50 de enzime fie ca si component esential, fie ca si cofactor, dintre care mentionam….

Delicioasa si usor de preparat, poate constitui o gustare excelenta si pentru vegetarieni!
Ingrediente si cantitati:
1 cutie cu fasole rosie
2 rosii mari, carnoase
1 ceapa rosie….

Declaratia Universala asupra Drepturilor Omului are si aspecte legate de OMG si de dreptul la o alimentatie corespunzatoare. La “summit”-ului mondial privind alimentatia din 1996, Declaratia de la Roma privind securitatea alimentara mondiala si Planul de actiune al “summit”-ului mondial au subiliat dreptul fiecaruia la o alimentatie indestulatoare. Comitetul drepturilor economice, sociale si culturale si Comisia drepturilor Omului din cadrul Natiunilor Unite au abordat….

Avand in vedere existenta unor opinii impotriva introducerii in cultura si pe piata a unor plante modificate genetic, este necesara informarea publicului asupra avantajelor si dezavantajelor obtinerii si utilizarii organismelor modificate genetic, asa cum prevad dispozitiile legale in vigoare.
Pentru aceasta se impune, in primul rand, prezentarea notiunii de organism modificat genetic, asa cum…..

Sunt surse importante de quercitina, o substanta fitochimica necesara in lupta impotriva radicalilor liberi (care cauzeaza boli de inima si cancere). Merele, sunt de asemenea, foarte bogate in fibre, care ajuta digestia si scad nivelul colesterolului. Daorita continutului de fibre si fructoza, merele au un nivel scazut al indicelui glicemic, ceea ce inseamna ca pastreaza…..

Un nivel prea ridicat al pesticidelor în alimente cauzează probleme hormonale, sterilitate, dar şi malformaţii, diverse forme de cancer şi probleme cu ficatul. „Din cauza schimbărilor hormonale, bărbaţii pot fi mai efeminaţi, iar fertilitatea bărbaţilor şi cea a femeilor au de suferit. Grav este că, pe lângă estrogen, se stimulează şi celulele grase, ceea ce duce la apariţia supraponderabilităţii şi a obezitaţii…..

Argintul este cunoscut din antichitate si a fost folosit în Grecia, Roma, Macedonia şi Fenicia antică pentru preîntâmpinarea şi tratarea diferitelor infecţii, Hipocrate – Părintele medicinii- considera argintul deosebit de benefic în tratarea rănilor deschise, problemelor de inimă, dar aprecia şi calităţile sale de purificare a sângelui şi de dezinfectant general. Thomas Graham a descoperit că anumite componente pot pătrunde prin membrana celulară, iar altele nu sunt capabile de acest lucru, a descoperit o stare a materiei stabilă, intermediară şi a putut să o caracterizeze.